Bucătarul-șef al Athos-ului, monahul Epifanie Mylopotamitul, autor al cărții “Arta culinară a Sfântului Munte”, tradusă în mai multe limbi, a trecut astăzi la cele veșnice.
„Toată viata mi-a plăcut sa gătesc. De copil. Cred că a pregăti mâncare pentru cineva este cea mai bună modalitate de a-l face să se apropie de tine, de a deveni apropiați… Poate fi iubirea măsurată cu ceva? Știti o astfel de măsură? Nu se poate! Nu există vreo masură. Ori iubești, ori nu iubești! ”
(Epifanie Mylopotamitul)